認知症予防

たんぱく質は、認知症予防に必要な栄養素 　年をとってくると食欲が落ちて、なかなか、たんぱく質を食べなくなったと言われる方が多いようです。たんぱく質と言うとすぐに、肉をイメージしますが、年を重ねるごとに、肉や脂っこいものが […]

ホモシステインを分解して無毒化する方法 『ホモシステイン』は、私たちがタンパク質をとると必ず出来てしまう「悪玉化したアミノ酸」です。心配なのは、ホモシステインが、血中で増えてしまうと、血管の内側の細胞を傷付けて、動脈硬化