2016.05.28(土)～29(日) 社）日本アンチエイジングフード協会 /
「ＧＯ！駒ケ根アンチエイジング・グランピング」
アンチエイジングは自然と向き合い、食を得て仲間と愉しむこと。
「ＧＯ！駒ケ根アンチエイジング・グランピング」を1泊2日で開催いたします！
素晴らしいプログラムの内容をご覧ください♪
ぜひご参加をお待ちしています♪
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☆参加者募集☆
期日：5月28・29日（土・日）
場所：長野県駒ケ根市 駒ケ根キャンプセンターとその周辺 千畳敷他
申込：メールにて。このメールの一番下記をご覧ください。
締切：5月20日
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▼プログラムの内容はこちら▼
【5月28日】
06:30 渋谷 ホテルセルリアン前より出発
11:00 駒ケ根到着
大自然の中、アウトドアを楽しみながら過ごせるところがグランピングの魅力。
キャンプの醍醐味は、外での食事。
１日目のランチは、サバイバル体験！！
岩魚、ニジマス、山女魚などの、つかみ取り体験。獲った川魚の炭焼き、
採りたて山菜の天ぷら、山菜サラダ、そして野菜いっぱいの田舎味噌汁で、
お腹を満たします。
その後は、駒ヶ池でのカヌー体験、希望者にはサップ体験も・・・。
池に鏡のように映った中央アルプスの宝剣岳や千畳敷カールの美しさに
魅了されながらカヌー体験をお楽しみください。
そして、白澤卓二先生のセミナーもあります。
セミナー後は、お楽しみのジビエディナー。
キャンプファイヤーで、一気に盛り上がりましょう・・・
夜のメニューは、駒ヶ根グランピングでしか味わえない特別メニューを
用意しました。
この日のために、鹿ジビエと郷土料理を融合した“山師料理”で有名な
「ざんざ亭」の店主 長谷部 晃さんが腕を振るいます。
メニューは、鹿丸焼き、ジビエ薪焼きBBQ、ジビエオードブル盛り合わせ、
スープ、山菜、旬野菜という創作メニューをご提供していただきます。
ワインは、伊那谷で作られた収穫されたばかりのヤマソービニオン葡萄から
造られた「信州みやだワイン 紫輝」。カベルネ・ソーヴィニヨンのアロマを持ち、
山葡萄の野性的で郷愁をそそる独特の風味が楽しめます。
【5月28日】
駒ヶ根グランピング２日目。
高原の朝、木漏れ日が窓から射し込み、小鳥たちのさえずりで目が覚めます。
森の中で味わう珈琲は格別です。
朝は、中沢食堂の「キッチンカー」をお願いしました。
地元の木の実やドライフルーツ入りの焼き立てパン、山菜をトッピングした
森のピザ、そして、駒ヶ根中沢の朝採れ野菜のサラダなど、
高原の森の朝食を味わって下さい。
そして、いよいよ、千畳敷カールへ。
今から約2万年前に氷河の浸食によってできた窪地（カール）、
畳を1000畳広げるほど広い土地であることから”千畳敷カール”と
名付けられました。
バスとロープウェイを乗り継ぐこと約50分で到着します。
駒ヶ岳ロープウェイは、標高2,612mに位置し、高低差日本最高のロープウェイです。
7分30秒で一気に雲上の別世界へ。
アクティビティは、スノーシュー（日本で言う「カンジキ」）。
スノーブーツや長靴に取り付け、雪の中を歩いていきます)を予定していますが、
今年は雪が少なく、5月の後半は微妙な状況なので、場合によっては、
トレッキングに変更となります。
そびえる山々と眼下に広がる雲海、壮大な自然など、日本一と謳われる絶景を
堪能していただき、お楽しみのランチ。
佐々木料理長が考案した、
白澤スペシャル「中沢野菜とジビエのココナッツカレー」を
お召し上がり下さい。
山から下りてくると、お買い物タイムです。
普通のお土産では、物足りなAAFMメンバーのために、「グリーンファーム」
へお連れします。
鮮度、品揃えの多さだけではなく、伊那谷の食文化も大切にしており、
昆虫食の珍味として、手作りの、はちの子、いなご、蚕のさなぎ、
ざざむしの甘露煮も販売しています。
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【参加者募集】：締め切り迫る！！申し込み 5月20日まで
★こんなにあってお得な料金★
1泊2日プログラム：大人：32,400円
（東京往復貸切バス代・宿泊費・全食事代・ロープウェイ往復・スノーシュー
参加費用込・レジャー保険料込）
※【参加方法とお申込み】
ご希望の方は必ず、滝田までメールにて。
・お名前
・ご住所
・参加人数
・メールアドレス
・緊急連絡先
をご連絡の上、確認返信後、銀行振込をお願いいたします。
担当 滝田実千代
anti-agingfood@jp-detox.co.jp
三菱東京UFJ銀行 青山支店 普通0241125 カ）フードアカデミー
※宿泊は4～6名1部屋です。
※カヌー体験は希望者のみ3,000円
（家族バンガロー希望の方は追加一家族に付き10,000円）
※飲み物 持ち込み歓迎
参加者の皆様には、係より詳細のご連絡をさせていただきます。
