駒ヶ根市の取り組む「健康観光」は、健康や長寿、食と自然などを最大限に活用した、医療観光への第一歩
自然に触れ、地元ならではの美味しいものを食べ、普段できない体験をする、「予防医療」と「健康観光」を組み合わせた、『駒ケ根アンチエイジング・グランピングプログラム』2日目の朝食は、新鮮なオーガニック野菜たっぷりの朝食は、駒 […]
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自然に触れ、地元ならではの美味しいものを食べ、普段できない体験をする、「予防医療」と「健康観光」を組み合わせた、『駒ケ根アンチエイジング・グランピングプログラム』2日目の朝食は、新鮮なオーガニック野菜たっぷりの朝食は、駒 […]
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グランピングとは「グラマラス・キャンプ」のこと。今、欧米でも大変人気のあるゴージャスなキャンプとして人気急上昇中です。 アンチエイジングのまちづくりを目指す「駒ケ根市」と社)日本アンチエイジングフード協会と
話題のグランピングで人が集まる!!アンチエイジングのまちづくりを目指す「駒ケ根市」をコーディネイト Read More »
現代人にとって、がんは最も恐るべき病気です。がんの原因の多くは、生活環境の中にある発がん物質であることは、すでによく知られています。特に日常的に体内に摂取される食品と重要な関係があるということが、世界中の研究家から指摘さ
よく噛むことがカギ!! 唾液の中の活性酸素を消去する酵素が、発がん物質の毒性に対して相当の毒消し力を示す。 Read More »
よく老人が、老人病院に入院して、口から入れ歯を外されたり、入れ歯がないために自分で箸を持っての口からの食事が出来なくなったり、点滴による栄養補給になると患者は食べる意欲も、ベッドに起き上がる意欲もなくなり、寝たきり状態に
歯がないと脳が委縮する?!噛み合わせが、認知症の予防につながり、症状も改善させるという真実がわかった!! Read More »
咀嚼というと、ただ単に歯で、ものを噛んですりつぶすだけ・・・と簡単に考えられるかも知れませんが、実は、そんなに簡単なものではありません。口の中の歯は単に物をかみ砕く道具ではないのです。例えば、食事中にご飯の中に、1本の髪
敏感な感覚を持つ歯は、口腔内の感覚器官。咀嚼システムは、生命を維持するための巨大システムだった!! Read More »
発酵食品が、体に良いと昔から言われていますが、それはなぜかというと、例えば、生の大根を食べたとしましょう。それは、胃や腸で吸収されます。小腸で吸収されなかった部分は、食物繊維として大腸まで行き、排泄されます。  
腸にある「腸管バリア機能」が、加齢、ストレス、病気などの体力低下で機能しなくなった時、乳酸菌が助ける。 Read More »
人間の腸内環境は、頑健性があり、外的な作用よって変化することを阻止する仕組みがあります。 今日は、お刺身、明日は野菜中心の食事にしたからといって、腸内フローラのバランスや細菌の種類は、それほど大きくは変わり
日本人の腸内細菌のバクテロイデス・プレビウスにだけ、海藻を分解する遺伝子があった!! Read More »
最近、マウスモデルを用いた実験で、腸内環境の乱れが自閉症の発症に関与することが報告されました。 これは、乱れた腸内環境では、腸内細菌からある種の尿毒素と呼ばれる体に悪い代謝物質が作られ、それが腸から血中に移
腸内環境の乱れが自閉症の発症に関与する?免疫システムの構築には、腸内フローラが重要な働きをしている。 Read More »
腸内フローラは、人によって異なることは知られています。 個人差を生む原因は、日々の食事や薬の摂取状況、健康状態、生活環境、そして遺伝的なものが考えられます。 食文化や、食習慣が腸内フローラのタ
腸内フローラのバランスを整えて、腸から脳へと刺激を伝え、脳機能を活性化できないだろうか? Read More »
腸内フローラは、小腸から大腸にかけて生息している腸内細菌全体の総称です。 小腸と大腸はくねくねと蛇行し、たたまれるように腹部に収まっています。 その内壁には細かいヒダがあり、そのヒダを平面に広げると、テニス
健康的な腸内環境の捉え方が変わってきた。腸内細菌の3つの分類から「多様性」がキーワードになる!! Read More »
人間が食事をすると、食べ物は食道を通って胃で消化され、小腸で栄養素として吸収されます。 そして、吸収しきれなかったものが大腸まで行き着きます。 大腸に届くのは、食物繊維をはじめ、消化吸収されづ
腸内フローラは、もはや私たちの体の「もう一つの臓器」。人間は腸内フローラにコントロールされている? Read More »
脳腸相関と言われるほど、脳は腸と密接に関係しています。 迷走神経やホルモンで常に腸と脳はやり取りを行っているのです。 脳がストレスを感じると、腸に伝わり、蠕動運動という、腸の内壁がうんちを運ぶ
脳と腸は、迷走神経やホルモンで密接につながっている。脳のストレスが、腸に伝わり、腸内フローラが崩れる! Read More »